Tag Archives: 食品表示

リサイクルマークについて

　食品表示は容器包装されているものに必要ですが、同様に、対象となる素材の容器包装を使用の場合は、「識別マーク」いわゆるリサイクルマークの表示が必要になります。「容器包装」とは「容器」（ボトルや缶や袋のように商品を入れるも… つづきを読む »

　本コラムは、2020年5月に掲載した「COVID-19感染症拡大下の食品表示法令に関する各国の対策についての最新情報」の続編です。執筆者は前回同様、当社の調査第2チーム所属のイクラムが担当しました。今年起きている日本の… つづきを読む »

　有機JAS制度とは、JAS法（日本農林規格等に関する法律）に基づき、「有機JAS」に適合した生産が行われていることを第三者機関が検査し、認証された事業者に「有機JASマーク」の使用を認める制度です。　諸外国と同様に、… つづきを読む »

　2020年6月24日に消費者庁および公正取引委員会により告示された「特定保健用食品の表示に関する公正競争規約及び同施行規則」が、8月21日に施行されました。表示の許可について国の審査を受ける特定保健用食品に公正競争規約… つづきを読む »

　食品の優良誤認や有利誤認等の不当な表示を禁止する法令に景品表示法があり、この規定により、事業者又は事業者団体（協議会）が自主的に設定する業界のルールとして「公正競争規約」がありますが、この程、保健機能食品の一つであるい… つづきを読む »

　2020年7月16日、消費者庁は「魚介類の名称のガイドラインの一部改正」及び「魚介類の名称のガイドラインに係る魚類の新標準和名の提唱手順」を公表しました。【ポイント】魚種の追加、標準和名等についての整理がされた標… つづきを読む »

　「指定成分等含有食品」とは、特別の注意を必要とする成分等として、厚生労働大臣が指定する成分等を含有する食品を指します。　平成30年6月13日、食品衛生法の一部を改正する法律が公布され、改正の概要の1つに「特別の注意を… つづきを読む »

　2020年5月25日、消費者委員会食品表示部会において、食品表示基準の一部改正（食品添加物に関する表示他）に係る審議が行われ、食品表示基準より「人工」、「合成」の用語を削除する等の諮問書および答申書案に対し、了承がな… つづきを読む »

　「カルシウムたっぷり」、「脂肪ゼロ」、「塩分30％カット」・・・。栄養強調表示については「食品表示基準」に基準が定められており、表示をする場合は、定められた条件を満たす必要があります。　表現例としては、下記の例示が… つづきを読む »

　2020年4月24日、消費者庁は「栄養素等表示基準値の改定に関する調査事業報告書（以下「報告書」）」を公表しました。また1ヶ月前の3月27日に、食品表示基準、食品表示基準について（通知）、食品表示基準Q&A… つづきを読む »